Nollahävikki
Vinkit taloutesi ruokahävikin minimoimiseen.
Täältä löydät vinkkejä, miten hyödyntää kuivakaapin pussin pohjia tai kuinka korvata puuttuva raaka-aine toisella. Tutustu nikseihin, joiden avulla voit vähentää ruokahävikkiä omassa keittiössä.
Löydä vinkit myös Instagramista
Näyttää siltä, että sivun sisältöä joutuu hauduttamaan vielä tovin verran ☹️. Palaa pian takaisin!
Hävikkivinkkien klassikko!
Itsetehdyt krutongit ylijääneestä ja/tai kuivahtaneesta leivästä.
✔ Käytä hyvää oliiviöljyä, reilusti mausteita ja kärsivällisyyttä paahtamiseen niin saat naposteluunkin kelpaavat rapeudet purkkiin säilöttäväksi.
✔ Paahdan 175C uunissa, kääntelen tarpeen mukaan.
✔ Suosikkimausteet sormisuola, mustapippuri ja oregano. Parmesan/pecorino-raaste toimii myös hyvin!
#ruokahävikki #krutongit
Ei niin väliä…
Sämpylät kuivakaapin jämistä ja päiväyksen ohittaneesta maidosta.
✔ 300 g rukiinen pähkinä (proteiini) rahka
✔ 1 dl maitoa
✔ 1 dl ruishiutaleita
✔ 1 dl kaurahiutaleita
✔ 0,5 dl ruisjauhoja
✔ 4-5 dl vehnäjauhoja .
✔ 1 pss (11 g) kuivahiivaa
✔ 1 tl suolaa
✔ 1 rkl siirappia
✔ 0,5 dl öljyä
Jatka ohjetta täällä
#ruokahävikki #krutongit