Porkkanakakkuletut | Ruokaohje | Kaviaarista arkeen.

Porkkanakakkuletut

Porkkanakakkkua tekee mieli, mutta ei aikaa leipoa? Kokeile näitä herkullisia porkkanakakkulettuja, valmistuvat nopeasti ja tuovat juhlan tuntua lettuhetkeen! Ohje on pieni (jotta pääset nopeasti herkuttelemaan), mutta on myös helppo tuplata jos "kakku"pöydässä on enemmän syöjiä.

(Tämä ohje on kehitetty aiemmin kaupallisessa yhteistyössä Baking by Martinex kanssa, tämä julkaisu ei kuulu yhteistyöhön)

Ruoan yhteenlaskettu valmistusaika

Valmistusaika

30 min

Annoksien määrä

Annoksien määrä

1-2 annosta

Hyvä huomioida

Hyvä huomioida

Maidoton

● 2,5 dl kauramaitoa⁣
● 2,5 dl vehnäjauhoja⁣
● 1 muna⁣
● 1 rkl öljyä⁣
● 1 tl leivinjauhetta⁣
● 1 tl kanelia⁣
● 1 tl kardemummaa
⁣● 1 tl vaniljasokeria⁣
● (0,5-1 rkl fariinisokeria)⁣
● Ripaus suolaa ⁣
● 1-2 porkkanaa hienoksi raastettuna (n. 1,5 dl)

○ Sekoita kosteat aineet keskenään.
○ Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.
○ Raasta porkkana taikinaan ja kääntele joukkoon.
○ Paista öljyssä lettupannulla ja tarjoa esimerkiksi jäätelön kera!⁣⁣

✔ Lisää sokeria taikinaan maun mukaan tai jätä kokonaan pois (helpottaa paistamista jos lisää sokeria vain vähän/ei ollenkaan)
✔  Jos letuista herää kunnon porkkanakakun nälkä, katso siihen ohje täältä!

📽  🎞  Löydät tämän reseptin step-by-step -videona Instagram-postauksesta.